Apertura
Barra Triana Pura, tapas actuales junto a Chapina
La amplia terraza que tiene el establecimiento es uno de sus grandes atractivos, además de un interior donde la barra es la protagonista
Papirusa
Cerca de la plaza de toros de la Maestranza se encuentra Papirusa Restaurante . Su cocina con espíritu andaluz está especializada en tapas y platos de primer nivel.
El establecimiento cuenta con un ambiente moderno con pequeños toques que reflejan la frescura y el ... color del espíritu andaluz que también se desprende en su cocina. Una cocina tradicional que se adapta al siglo XXI.
Papirusa cuida el servicio como uno de sus principales valores, entendiendo que el comensal es lo primero y así su experiencia. En su carta destacan el cogote de merluza , la tabla de quesos , el tataki de atún o sus albóndigas de choco guisadas de forma tradicional con fumet de mero.
Como no podía ser de otra manera, Papirusa, apuesta por los vinos andaluces conformando una amplia y buena carta de vinos.
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