En pleno centro de Écija, se encuentra este restaurante gastrobar en un enclave privilegiado. Las Ninfas se ubica dentro del Palacio de Benamejí, datado del siglo XVIII y actual museo municipal.
La carta de Las Ninfas ofrece a su comensal platos y tapas típicos ... de la cocina de Écija, platos de la cocina mediterránea con toques de innovación y tapas gourmet para compartir.
De su oferta destacan platos típicos de la tierra como las espinacas labradas o tapas gourmet como el rollito de puerro confitado con queso de cabra o el cono de morcilla al PX . De los platos recomendamos el tartar de salmón o los lingotes de magret a los cítricos .
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