Una casa de comidas de batalla donde todo lo que sale de la cocina sabe a gloria. En La Rueda , abierto desde 2001 en la calle Tajo, tiran mucho de carnes a la brasa y pescadito frito.
Destacan en este negocio los ibéricos, ... los chocos, las puntillitas o la merluza. Los platos más emblemáticos de La Rueda son el champiñón a la Rueda -que son champiñones empanados con jamón, gambas y alioli-, la merluza a la marinera y la salsa al güisqui , ya sea esta última cubriendo un pan o sobre un solomillo.
Tienen postres caseros, como el «especial», compuesto por piña, tocino de cielo, flan y profiteroles.
¿A qué sabe Coria del Río? Ruta por sus mejores bares y restaurantes
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Este restaurante llega de la unión de un grupo de jóvenes amigos con la sociedad de estos negocios de Triana, que ya tienen una trayectoria consolidada en el sector de la hostelería
GUÍA
Reunimos las recomendaciones de nuestro editor, Álvaro Salinero, para disfrutar de los mejores bares y restaurantes de este pueblo de la provincia
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CURIOSIDADES
Este bar de Triana es la primera parada gastronómica del presentador cuando va de tapeo en Sevilla
Apertura
El espacio ha abierto en el local del mítico Casa Manolo de la calle San Jorge
El nuevo establecimiento de Ramón López de Tejada continúa su tradición de llevar los productos del ruedo a la mesa, al igual que hace en Gran Café España
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