Restaurante ubicado frente a la plaza de toros La Maestranza que hace un guiño al mundo lírico con un personaje de Verdi. La cocina es de corte mediterráneo con apuesta por el producto fresco.
Hay platos y medias y destacan sus carnes y sus recetas ... elaboradas de pescado. Tienen sugerencia, como mariscos frescos del día, y postres de Don Dulzón.
En cuanto a los vinos, tienen una amplia bodega de más de 50 referencias y hacen un especial guiño a los generoso de Lustau.
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