El Cateto es todo un clásico de la calle Sinaí, un espacio que abrió en 1965 y ahora está en manos de la tercera generación de la familia Trigo. Después de una completa reforma tanto del local como de la carta, ... ofrece un espacio de corte actual y una cocina en la que destacan sus famosos caracoles y cabrillas, además de carnes maduradas de vaca, chuletitas de cordero o abanico ibérico.
Hay pescado frito, guisos y buen jamón ibérico de bellota.
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