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Caza Juan es un restaurante de la barriada de Valdezorras , especializado en chacinas, arroces y carne de caza.
El local ocupa tres plantas y abre desde las 6:00 am para el servicio de desayunos. En la primera planta ofrecen tapas, guisos del ... día y el los desayunos, dejando la segunda y la tercera para el servicio de comidas y cenas.
Ofrecen dos cartas, la de tapas, donde encontramos una amplia variedad de montaditos, ensaladilla, anchoas y guisos, y la carta del restaurante, basada en productos de temporada y protagonizada por los arroces, tanto de carne como marineros, y por la carne de caza, su auténtica especialidad. También ofrecen chacinas y quesos, pescados, revueltos, setas (en temporada), tagarninas, croquetas y carnes.
Su bodega es una de las más generosas de la ciudad, con más de 300 referencias para maridar su oferta gastronómica.
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