Carniborea

Carniborea es la última apuesta de Jorge Manfredi ( D’Mercao ) y Álvaro Corrientes. Ambos socios han abierto en la Alameda un negocio enfocado a los enamorados de la carne de calidad.

Con una decoración sencilla y una espléndida terraza, Carniborea presenta en carta entrantes con platos para compartir, ensaladas, la oferta de parrilla, de asados y hamburguesas. No hay que dejar de probar la chuleta de buey gallego, el chuletón, las croquetas, la hamburguesas o la parrillada de verduras . Tampoco la pierna de cabrito lechal, la pluma ibérica, la presa ni el tartar .

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