Balbuena y Huertas, el nuevo Bib Gourmand de Michelin en Sevilla: Sobretablas, 12 tapas y Deli lo pierden
La provincia pierde también tres restaurantes con dicha distinción
12 tapas
El jefe de cocina Tue García impregna al restaurante 12 Tapas de un sabor personal. En Castilleja de la Cuesta, este establecimiento ha sabido ganarse a la clientela destacando por el toque diferente y la calidad. Sus opciones culinarias están orientadas tanto a los ... clásicos como a los que buscan algo más.
Destacan las papas aliñas con melva , el salmorejo de remolacha con gouda al pesto , el pulpo al carbón con crema de pimentón o la hamburguesa de novillo .
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