APERTURA
Sushi Cóctel Queen, un nuevo japonés de la Alameda
En la calle Calatrava ha abierto un nuevo restaurante de sushi, dim sums, ramen y otras recetas clásicas de la cocina japonesa
¿Quién hay detrás? El propietario de este establecimiento es Ping Zhou, un japonés con más de 20 años viviendo en Sevilla.
¿Cuál es su propuesta gastronómica? En su carta puedes encontrar las clásicas recetas japonesas, como uramakis, nigiris, sashimis, temakis, gunkans y ... su plato estrella, los rollitos de sushi tempurizados que puedes disfrutar de salmón con salsa spicy, de langostinos con aguacate y de salmón con crema de queso y aguacate.
¿Qué más se puede comer? Su oferta gastronómica incluye entrantes clásicos de la cocina japonesa, como sopa miso, gyozas, edamames, ensalada de alga wakame o pollo teriyaki. Además, en su carta también encontrarás sopas ramen, fideos yakisoba, fideos udon y arroz frito.
¿Cómo es el local? El local es amplio y ocupa toda la esquina de la calle Calatrava con la calle Fresa. Ofrece multitud de mesas, tanto altas como bajas, y una decoración oriental con lámparas de papel, sombrillas de bambú de colores y cuadros enormes con motivos representativos del país nipón.
¿Tienen servicio a domicilio? Sí, se puede comer en el local o pedir comida a través de las plataformas de delivery más conocidas.
¿Tienen Cruzcampo? Sí, ofrecen Cruzcampo de barril además de otras cervezas japonesas, como la Sapporo, la Ichiban o la Asahi).
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