Alimentari recibe a Gabriele Bonci, el «rey de la pizza romana», para celebrar la Pizza Week

En el caso de Alimentari, el próximo martes 27 de mayo recibirán de nuevo a Gabriele Bonci, considerado «el rey de la pizza romana», para ofrecer un menú especial en su restaurante de la calle Bartolomé de Medina.

Gabriele Bonci es natural de Roma y ha patentado una mezcla de granos y cereales llamada «Pane di sempre» (pan de siempre). Con esta mezcla crea casi todos sus productos: de esta manera, obtiene una pizza aireada, crujiente y de sabor intenso, pero al mismo tiempo ligera y delicada.

Gabriele es reconocido como un símbolo y una fuente de inspiración para todos los amantes de la pizza romana. En 2012, tras el gran éxito de Pizzarium, decidió abrir el Panificio Bonci en su amada ciudad.

En pocos años, Gabriele se convirtió en una celebridad, primero en Italia y luego en todo el mundo gracias a su aparición en varios programas de televisión. Se le llama el rey de la pizza romana, la «pizza in teglia».

El menú que ofrecerá el próximo martes incluye varias de sus recetas más afamadas, sintetizadas en un menú que incluye antipasti, pizzas tanto de Alimentari como de Bonci y un postre.

El precio por persona es de 45 euros y las reservas se pueden formalizar en la web de Alimentari o en el teléfono 955722260.