En busca de la mejor tarta de chocolate del mundo: Llega el Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca

El Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca tiene como objetivo reconocer y destacar el esfuerzo, la dedicación y la pasión que los pasteleros invierten en su oficio día tras día . La competencia ofrecerá tres premios principales: el primer premio de 3.000 euros, el segundo de 2.000 euros y el tercero de 1.000 euros, un incentivo significativo que busca recompensar la excelencia y la creatividad en la pastelería.

La convocatoria está abierta para todos aquellos pasteleros que deseen mostrar su talento y creatividad en la elaboración de tartas de chocolate. Los interesados pueden inscribirse gratuitamente desde ahora para tener la oportunidad de participar en este evento de alto calibre que tendrá lugar el próximo 27 de septiembre de 2024 en la VI Feria Alicante Gastronómica Alma Mediterránea en las instalaciones de Fira Alacant.

La Escuela Torreblanca, fundada por Paco Torreblanca, es un referente en la formación de pasteleros de élite, ofreciendo programas de alta calidad que combinan técnicas tradicionales con innovaciones contemporáneas. La escuela es conocida por su compromiso con la excelencia y su enfoque en el desarrollo integral de sus estudiantes, preparando a la próxima generación de grandes pasteleros.