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Prueba esta rica receta de arroz al estilo oriental

Acompaña a este de ingredientes como la soja, las verduras y las gambas y conseguirás trasladarte a Oriente

Begoña Bernáldez

Este plato se consume durante todo el año y, pese a su sencilla elaboración, es una receta muy completa y nutritiva

Ingredientes

  • Arroz Sundari Basmati 5 tazas
  • Gambas 100 gr.
  • Cebolla 1
  • Pimiento rojo y medio pimiento verde Medio
  • Brotes de soja Al gusto
  • Brócoli y champiñones Al gusto
  • Pechuga pollo cortada en trozos 100 gr.
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Pimienta y sal

Así lo cocinamos

¿Eres de los que te apasiona la cocina asiática? Prueba este sabroso arroz Sundari Basmati siguiendo estos sencillos pasos:

  1. 1

    En un cazo con agua y un poco de sal, cocemos el arroz Sundari Basmati .

  2. 2

    Pelamos y picamos la cebolla y la sofreímos en una sartén con un poco de aceite de oliva.

  3. 3

    Cuando poche la cebolla, agregamos el pollo cortado en trozos pequeños . Salpimentamos al gusto.

  4. 4

    Añadimos el brócoli y los pimientos cortados en tiras.

  5. 5

    Sumamos también los champiñones y las gambas peladas .

  6. 6

    Le agregamos a todo un poco de salsa de soja . Mezclamos muy bien y vertemos el arroz.

  7. 7

    Dejamos unos minutos que se sofría todo junto. Retiramos del fuego y añadimos los brotes de soja y ¡listo!

¿ ... Quieres conocer más recetas? Aquí te dejamos una de estofado de verduras con arroz Basmati

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