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Tortilla de boniato, cebolla, espinacas y queso de cabra

Una versión original y deliciosa de la clásica tortilla, con el dulzor del boniato, la suavidad de la cebolla, el toque fresco de las espinacas y la cremosidad del queso de cabra

Menú semanal saludable elaborado por nuestra nutricionista del (10 al 16 de febrero)

Tortilla de boniato, cebolla, espinacas y queso de cabra gurmé

Dificultad Fácil
15 - 30 min
Almuerzo

Belén Candau

Sevilla

07/02/2025
Actualizado a las 10:45h.

Comenzamos una semana más con increíbles propuestas gastronómicas elaboradas por nuestra nutricionista Belén Candau. Si buscas una tortilla diferente, llena de sabor y con un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado, esta receta te encantará. El boniato aporta una textura tierna y un ... ligero dulzor que combina a la perfección con la cebolla caramelizada, las espinacas frescas y el queso de cabra. Ideal para una cena ligera, un brunch especial o como parte de un picnic saludable. ¡Fácil de hacer y absolutamente deliciosa!