recetas brillantes

Potaje de vigilia

Belén Candau

El potaje de vigilia se cuela esta semana en las cocinas como uno de los platos más emblemáticos de esta época

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Tortilla de acelgas y pimentón

Belén Candau

Perfecta para una comida ligera, un picoteo informal o para llevar, esta tortilla es puro sabor con raíces

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Alubias con mejillones

Belén Candau

Un plato cálido, nutritivo y con el equilibrio perfecto entre tierra y mar