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Merluza con remolacha y brotes de soja

Esta receta es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica ligera pero sorprendente

Menú semanal saludable elaborado por nuestra nutricionista (del 21 al 27 de abril)

Merluza con remolacha y brotes de soja gurmé

Dificultad Fácil
15 - 30 min
Almuerzo

Belén Candau

Sevilla

16/04/2025
Actualizado a las 09:25h.

En esta propuesta culinaria, la delicadeza de la merluza se encuentra con la intensidad terrosa de la remolacha y la frescura crujiente de los brotes de soja, dando lugar a un plato que equilibra sutileza y carácter en cada bocado.

Una combinación inesperada que ... rinde homenaje a la cocina de autor, donde los contrastes se transforman en armonía y cada ingrediente se expresa con elegancia. Ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica ligera pero sorprendente.