Una ensalada llena de vida que combina sabores suaves, dulces y ligeramente ácidos en un equilibrio perfecto. La granada aporta frescura y un toque crujiente, mientras que la remolacha añade color y una textura tierna y delicada. Con los vasitos de grano de avena Brillante ... como base, tendrás un plato nutritivo, completo y listo en minutos, ideal para una comida ligera y diferente.
Truco para esta receta
Crea un sabor más intenso añadiendo las semillas de comino, la sal y la pimienta.
Ingredientes
puñados de Hojas de espinaca fresca
8
Remolachas cocida, cortada en tiras
2
vasitos de Grano de Avena cocida Brillante (lista para usar)
2
Granada
2
Un puñado de Nueces de macadamia
al gusto
Queso de cabra fresco
120 gr
cdita de Semillas de comino
1
Sal y pimienta
al gusto
Vinagre de jerez o Granada
al gusto
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Así se prepara esta receta:
Paso a paso
1
Abre la granada y desgránala, añade a un bol grande.
2
Corta la remolacha en tiras finas y añade la bol anterior.
3
Cocina los vasitos de granos de avena Brillante.
4
Mezcla en un bol grande las hojas de espinaca, remolacha, los vasitos de grano de avena Brillante y los granos de granada. Añade las nueces de macadamia previamente machacadas.
5
Desmenuza y distribuye bien el queso fresco de cabra de cabra.
6
Crea un sabor más intenso añadiendo las semillas de comino, la sal y la pimienta.
7
Aliña con aceite de oliva, vinagre de jerez o a granada, sal y pimienta justo antes de servir.
8
Mezcla y disfruta de la explosión de sabores.
Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes.
Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.
Esta funcionalidad es sólo para registrados
Iniciar sesiónEsta funcionalidad es sólo para suscriptores
Suscribete