42 candidatos para siete categorías distintas. A continuación damos a conocer los premiados en la quinta convocatoria de unos reconocimientos con los que apostamos por valorar el papel de profesionales y restaurantes de la hostelería malagueña.
Una de las propuestas gastronómicas de la carta de Areia, en Marbella, Premio GURME Málaga del jurado en la categoría de 'Mejor apertura reciente 2022'.FOTO WEAREGOMA
No ha sido fácil llegar a este resultado final. La calidad de las propuestas gastronómicas en la provincia de Málaga mejora año tras año por lo que en esta quinta edición ha sido harto complejo llegar a un veredicto para nombrar los ganadores ... de las siete categorías que conforman el certamen. En total, 42 candidatos que conforman esta convocatoria de los Premios GURMÉ Málaga , una iniciativa que es posible con la inestimable colaboración de Cruzcampo, partner estratégico de GURMÉ , y nuestros patrocinadores, un equipo formado por Ayuntamiento de Benahavís, Ayuntamiento de Málaga, Café Santa Cristina Maestría, Diputación de Málaga Sabor a Málaga, Frutas Eladio, Grupo Cimbali Máquinas de café expreso profesionales, Quindesur y Royal Bliss .
Como sabrán bien los lectores, se otorgan dos premios por categoría , uno que ha decidido el público a través de votaciones en la web del concurso, www.premiosgurmemalaga.es, y otro que ha deliberado un jurado profesional, con Carlos Mateos, editor de GURMÉ Málaga, al frente del mismo, con el presidente de la Academia Gastronómica de Málaga, Manolo Tornay, y formado por Sancho Adam, Juan Morcillo y Alejandro Segura Luna.
Ganadores 5 edición Premios GURMÉ Málaga
Galardonados por el público
- Mejor restaurante de cocina creativa 2022: Palodú .
Palodú
- Mejor restaurante de cocina tradicional 2022: La Niña del Pisto .
La Niña del Pisto
- Guardianes del recetario malagueño 2022: Hotel Restaurante Atalaya .
Hotel Restaurante Atalaya
- Mejor restaurante de cocina internacional 2022: Sake Izakaya .
Sake Izakaya
- Mejor apertura reciente 2022: Yamur .
Yamur
- Mejor barra/ Restaurante informal 2022: La Cosmo .
La Cosmo
- Mejor restaurante de producto 2022: El Campanario Golf .
El Campanario
Galardonados por el jurado profesional
- Mejor restaurante de cocina creativa 2022: Kava.
Kava
- Mejor restaurante de cocina tradicional 2022: Cándida.
Cándida
- Guardianes del recetario malagueño 2022: Casa Carlos 1936 .
Casa Carlos 1936
- Mejor restaurante de cocina internacional 2022: Mantarraya .
Mantarraya
- Mejor apertura reciente 2022: Areia .
Areia
- Mejor barra/ Restaurante informal 2022: El Yerno .
Marisquería El Yerno
- Mejor restaurante de producto 2022: Hermanos Alba .
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