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El mejor desayuno de hotel se sirve en Boho Club
El exclusivo resort marbellí ha sido reconocido por su apuesta por la calidad, la sostenibilidad y la atención al detalle en su propuesta matinal en Madrid Fusión 2025
Andrea Martín, de Tragatá Málaga, elegida mejor jefa de sala en Madrid Fusión
El primer bocado del día puede marcar la diferencia y, en Boho Club, lo saben bien. El resort de lujo en Marbella ha sido galardonado con el premio al Mejor Desayuno de Hotel en Madrid Fusión 2025, un reconocimiento que pone en valor ... la excelencia gastronómica desde la primera comida del día. Con una propuesta que combina productos artesanales, estaciones diseñadas al milímetro y un servicio impecable, el desayuno de Boho Club se ha convertido en una referencia dentro del panorama hotelero español.
Este premio refuerza el esfuerzo del hotel por ofrecer una experiencia única a sus huéspedes y comensales, apostando por una cuidadosa selección de productos locales, el equilibrio entre tradición e innovación y una presentación impecable en cada rincón de su buffet.
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Una experiencia gastronómica pensada al detalle
Más que un desayuno, la propuesta de Boho Club es un recorrido sensorial por sabores auténticos, ingredientes de primera calidad y una puesta en escena pensada para satisfacer los bon vivants más exigentes.
Desde una estación de cava y zumos naturales prensados en frío, hasta un espacio dedicado a los cafés de especialidad, donde se pueden degustar granos tostados en Sevilla por Ineffable Coffee, cada sección está diseñada para aportar un toque distintivo.
El área de quesos e ibéricos reúne una selección de embutidos de Guijuelo junto a frutos secos y frutas frescas, mientras que la sección de panadería y bollería sorprende con panes de masa madre hechos a diario y repostería artesanal.
Para quienes buscan opciones más ligeras, el buffet incorpora una variada oferta de cereales, yogures, semillas y frutas frescas de temporada, además de un espacio reservado para productos sin gluten.
En la parte caliente, los clásicos como los huevos revueltos, bacon y salchichas se complementan con especialidades únicas como las tortillas de patata en dos versiones: la clásica y otra con ingredientes innovadores. Además, los huevos camperos de granjas locales se preparan al momento según el gusto del cliente.
Un entorno para empezar el día sin prisas
El escenario en el que se disfruta este desayuno es otro de sus grandes atractivos. Los huéspedes del hotel y los clientes del restaurante pueden optar por su acogedor salón interior o por la terraza exterior rodeada de jardines, un espacio diseñado para que la experiencia sea, además de deliciosa, completamente relajante.
Con este galardón, Boho Club reafirma su compromiso con una gastronomía hotelera de excelencia, ofreciendo mucho más que un desayuno: una experiencia que marca la diferencia desde el primer café del día.
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