Carrera Oficial

El cocinero rondeño Daniel García apuesta por su tierra natal para poner en marcha un establecimiento que ocupa un lugar privilegiado en pleno centro de Ronda, en la calle Pedro Romero. Carrera Oficial apuesta por convertirse en un lugar de paso referente con una carta que presenta en torno a 20 platos y tapas en un local que ocupa dos plantas. En total, capacidad para alrededor de 60 comensales.

Entre las propuestas del chef, el tradicional rabo de toro, solomillo al foie, jarrete de cordero, bacalao ‘Carrera Oficial’ y espárragos con salmón .

Carrera Oficial abre de lunes a domingo tanto para mediodía como para el servicio de cena. El horario es de 12.30 a 16 horas y de 19.30 a 23 horas.