En la Plaza de las Flores, el chef Diego René contribuye a dotar de excelencia y calidad la experiencia culinaria de Kraken. Una informal y creativa carta de tapas frías, calientes, fritas y a bocados. En tu tapeo no pueden faltar sus vieiras con ... gazpacho, croquetas de Kraken en su tinta, su especial capuchino de rabo de toro con patatas o taco de gambas al ajillo , entre otros.
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Dos planes para comerse noviembre: la Fiesta del Pan Duro en Valle de Abdalajís y GastroWine en La Térmica llenan la provincia de sabor, producto local y gastronomía en vivo
APERTURA
Situado en la calle Caldererías, se trata del octavo local de este cocinero en Málaga, un espacio que recoge los éxitos de La Tasquita de En Medio y suma nuevas propuestas
GUÍA
El vermut no es solo una bebida de aperitivo, es un momento. Y en Málaga, desde bodegas centenarias a locales modernos, hay mil maneras de vivirlo. Aquí, nuestros favoritos para hacerlo
gastrotest
El chef alicantino afincado en Málaga, al frente de espacios como Beluga o Kraken, se sienta a la mesa de GURMÉ Málaga para contarnos sus sitios cotidianos para desayunar, comprar o disfrutar de un aperitivo con amigos
ACTUALIDAD
La 'cocina meridiana' de Diego René ha sido galardonada con un Sol Repsol el pasado lunes y desde GURMÉ os contamos toda la información sobre este restaurante
GUÍA
La capital malagueña ya brilla con sus tradicional iluminación navideña y desde GURMÉ queremos revelar algunos sitios donde picar algo en los alrededores si vas al centro a disfrutarla
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