Cocina tradicional y mucho cuchareo . El Bar Nerva en Málaga es un restaurante en el que se apuesta por la gastronomía de toda la vida, comidas caseras y un trato cercano con el cliente. Abre temprano para dar el servicio de los desayunos ... y sigue operativo hasta después del almuerzo, abriendo de lunes a domingo, con la excepción de los sábados, que el establecimiento cierra por descaso del personal.
Entre las sugerencias para probar, tanto la sopa Viña AB como el gazpachuelo y los potajes, guisan rabo de toro y hay otras propuestas de la carta que gustan a todos. Desde la porra antequerana a las croquetas, las gambas al pil pil, la ensaladilla rusa, el bienmesabe y la porra antequerana . Sirven menú del día, una oferta interesante por su relación calidad-precio que es muy valorada y bien recibía por los comensales, personas ya asiduas al Bar Nerva en Málaga .
Otros de los platos que caracterizan la propuesta gastronómica del bar Nerva son el chivo de Canillas al horno y el lomo de retinto, las migas caseras con huevo, el bacalao confitado con cremoso de patatas y verduritas, los riñoncitos de chivo malagueño, judiones con almejas y la leche frita . También hay que anotar su confianza en los vinos de Málaga.
Anotado en agenda el bar Nerva, un establecimiento recomendable para quienes busquen comida casera y cocina tradicional con un trato cercano con el cliente.
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