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Pan brioche negro, carrillada al vino tinto y polvo de hadas, así es la Burger del Mes de Ficus Burger Food

El local ha decidido elevar su oferta a nuevas alturas aliándose con Comerte Córdoba, el perfil de Instagram del famoso 'foodie' cordobés, José David Lanza

Los chefs cordobeses se ponen manos a la burger en el Gamberra Challenge

Beatriz García

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En el bullicioso y popular mundo gastronómico de las hamburguesas, Ficus Burger Food, ubicado en Palomares del Río, Córdoba, ha dado un paso adelante con una nueva propuesta para este mes de julio. El local ha decidido elevar su oferta a nuevas alturas aliándose con Comerte Córdoba , el perfil de Instagram del famoso 'foodie' cordobés, José David Lanza, para crear una hamburguesa que promete ser inolvidable: La Perla Negra .

Una alianza que ha dado lugar a una de las hamburguesas más llamativas hasta la fecha en la carta del local. «En el mes de julio nos aliamos con Comerte Córdoba y hacemos una de las hamburguesas más llamativas hasta la fecha. Hemos creado una burger con pan brioche negro, salsa Comerte Córdoba, carne dry aged 45 días con queso holandés fundido, la estelar carrillada al vino tinto que te quita el sentío , toque crunchy con cebolla y bacon bits. Para rematarla, la locura y el brilli-brilli de un polvo de hadas», describen desde Ficus Burger Food.

Por su parte, Comerte Córdoba destaca la calidad y el esfuerzo puestos en la creación de La Perla Negra. «Después de mucho tiempo, volvemos a realizar una burger y lo hacemos con nuestros amigos de Ficus Burger Food, que tanto lo están petando en Palma del Río. De las mejores burgers que hemos creado ».

Con un precio medio de 14,99€, esta creación exclusiva de Ficus Burger Food y Comerte Córdoba promete ser un éxito entre los amantes de las hamburguesas. No obstante, lo más importante a tener en cuenta es que solo estará disponible durante el mes de julio en el local de Palma del Río.

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