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El Pedro Ximénez de Bodegas Doblas, premiado con el Gran Oro Isabel Mijares y García Pelayo
Este vino dulce ha sido reconocido como el mejor en el VI Concurso de Vinos del Real Casino de Madrid
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El vino dulce natural Doblas P.X., elaborado por la histórica Bodegas Doblas de Moriles, ha sido reconocido con uno de los máximos galardones del VI Concurso de Vinos del Real Casino de Madrid: la Medalla Gran Oro Isabel Mijares y García Pelayo. Galardón que lo sitúa como el vino mejor valorado en esta edición del concurso.
Este premio, que lleva el nombre de la reconocida enóloga, ya fallecida, Isabel Mijares, se concede al vino que ha obtenido la puntuación más alta del concurso entre los centenares de referencias presentadas por bodegas de toda España.
La edición de 2025 ha reunido a un jurado compuesto por especialistas en análisis sensorial, críticos de vinos, periodistas del sector y representantes del canal de distribución, quienes han valorado durante varias jornadas la calidad y expresión de los vinos a concurso.
Un vino dulce con carácter andaluz
El vino premiado forma parte del catálogo de siempre de la Bodegas Doblas. Una empresa familiar con sede en Moriles, Córdoba, y que posee la Denominación de Origen Montilla-Moriles en sus vinos.
El vino galardonado, elaborado a partir de uvas Pedro Ximénez pasificadas al sol, se caracteriza por su intensidad aromática, su equilibrado dulzor, su complejidad en boca y la elegancia estructural. Unos atributos que han sido determinantes para obtener la máxima calificación de esta VI edición del concurso.
Se trata de un vino de elaboración tradicional, en el que la vendimia manual, el soleado de los racimos y la crianza en botas de roble conforman un proceso que refleja el legado vitivinícola de Córdoba. No en vano, el Pedro Ximénez es uno de los exponentes más reconocidos del estilo propio de los vinos de Montilla-Moriles.
Un reconocimiento muy agradecido
En palabras de Antonio Doblas, gerente y propietario de la bodega, este reconocimiento supone un hito para la trayectoria de la firma. «Desde Bodegas Doblas nos sentimos profundamente honrados y agradecidos por haber recibido la Medalla Gran Oro Isabel Mijares y García Pelayo. Es un premio a la excelencia de un vino que ha obtenido la máxima puntuación en este prestigioso certamen a nivel nacional y con gran relevancia internacional», ha declarado.
El bodeguero ha subrayado el valor que este galardón tiene como reflejo del trabajo que realizan desde hace décadas: «Es un reconocimiento al esfuerzo, la dedicación y el cariño que ponemos en cada botella que elaboramos, y nos llena de orgullo que nuestro trabajo sea apreciado a tan alto nivel». Asimismo, Doblas ha manifestado que el premio supone «un estímulo para seguir innovando sin perder nuestras raíces».
Visibilidad para Montilla-Moriles
El premio recibido por Bodegas Doblas supone también un impulso para la proyección nacional e internacional de la D.O. Montilla-Moriles, que en los últimos años ha reforzado su presencia en ferias, concursos y guías especializadas. Esta denominación de origen cordobesa, con más de 80 años de historia, se distingue por sus métodos tradicionales de elaboración, como el sistema de criaderas y soleras, y por un tipo de vino singular donde el vino Pedro Ximénez es protagonista.
Desde el Consejo Regulador han valorado positivamente la concesión del premio a uno de los vinos más emblemáticos de la zona, destacando que se trata de un reconocimiento al «saber hacer» de las bodegas que mantienen vivo un estilo enológico con fuerte arraigo cultural en Andalucía.
Todo sobre el Concurso de vinos del Real Casino de Madrid
Organizado por el Real Casino de Madrid desde 2019, este certamen se ha consolidado como uno de los concursos de vinos más relevantes del país, no solo por el nivel técnico del jurado, sino también por su carácter divulgador.
En esta sexta edición se han concedido más de 90 medallas entre vinos de distintas denominaciones de origen, lo que refleja la diversidad y riqueza de las bodegas y viñedos españoles.
El objetivo del concurso, según sus organizadores, es dar visibilidad a los vinos de calidad elaborados en distintas zonas del país, fomentar el consumo responsable y rendir homenaje a figuras relevantes de la cultura del vino, como es el caso de Isabel Mijares, una de las pioneras de la enología en España.
Bodegas Doblas: una bodega con historia
Bodegas Doblas es una empresa familiar con una trayectoria de varias generaciones, dedicada a la elaboración y crianza de vinos tradicionales del marco Montilla-Moriles. Su catálogo incluye finos, amontillados, olorosos y dulces naturales, todos ellos elaborados con uva Pedro Ximénez y bajo parámetros de calidad avalados por la denominación de origen.
El premio obtenido por su Pedro Ximénez dulce natural refuerza su posicionamiento en el mercado y reconoce una forma de entender el vino en la que conviven tradición, cuidado artesanal e identidad local.
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