Dónde tomar una buena pizza en Córdoba en el Día Mundial de la Pizza

Hoy se celebra el Día Mundial de la Pizza, y Gurmé ABC Córdoba selecciona algunos de los mejores sitios para degustarlas en Córdoba. Como siempre esperamos las aportaciones de los lectores en las redes sociales. La pizza, junto a la hamburguesa, es la comida más ... popular del mundo. Se supone que su origen es napolitano aunque no resulta este aspecto suficientemente claro. Lo que sí está claro es que en ella cabe actualmente de todo. De la misma forma que se dice un hombre, un voto, se puede afirmar que una persona, una pizza.

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Oh Mamma Mía

Sergio Bracci inauguró esta pizzería en Fuengirola en 1972. Su éxito fue tal que se fue extendiendo por diversas ciudades de España, siendo una de las pizzería más populares durante décadas. Todavía su nombre es sinónimo de calidad. Su carta es tradicional y no falla .

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Sí Quiero

¿Es posible «cordobesizar» una pizzería. 'Sí Quiero' no solo lo ha conseguido fusionando la comida italiana y española, sino que se ha convertido en una de los pocos restaurantes italianos de España en tener menú degustación. Su carta es pura imaginación entre gastronomías y contenta a todo tipo de públicos. No hay que perderse sus pizzas gourmet.

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Slice Pizza

Esta franquicia impulsada por el neoyorquino James Bem y el irlandés Darrell Enright, recaló en Córdoba con su quinto local tras Sevilla, Rota, Puerto de Santa María y Vista Hermosa, con Pedro Sáiz y Antonio Torrico como responsables en la ciudad. Se basa en las porciones de pizza con multitud de posibilidades. Su establecimiento cuenta con parte de la muralla cordobesa. Un lujo.

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El Patrón

Estuvo en una casa de Enrique Redel hasta que en el 2005 se mudó a la actual, en la misma calle. Cuenta con dos sangrías conocidas, la de cava y la de tinto. Sus pizzas siguen en exclusiva la tradición, con una buena masa y sin estridencias de ningún tipo. Nada mejor que comer en su patio.

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La Mafia se sienta a la mesa

El popular restaurante de Córdoba ofrece pizzas que se salen de las recetas más sencillas originales, buscando que sean más originales pero igualmente suculentas. Algunas hay de toda la vida como la margarita, prosciutto o veneciana. Otras buscan clientes que prefieran alguna variación.

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Pizzarelli Ollerias

Esta empresa procede de Montilla pero tiene una establecimiento en Ollerías . Cuenta hasta con la novedad de una pizza dulce. En el caso de las pizzas su lema es «pizzas con alma» y ofrecen la posibilidad de escoger entre tres ingredientes o siete. Las dividen en varios campos: clásicas, supremas, especiales, vegetarianas y veganas

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Casa Mía

En María la Judía se encuentra esta pizzería con excelentes críticas. Sus pizzas son clásicas, con alguna más contemporánea y además juegan con el concepto de pizza del mes. Su terraza, como todas las de esa calle, cuenta con la ventaja de estar excelentemente orientada.

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La fabbriča

«Hacemos pizzas en serio, no en serie» es su lema. Las pizzas cuentan con nombres de actores, músicos o artistas, desde Mick Jagger a Salvador Dalí, ABBA, Martin Luther King o Frida Khalo. La decoración del establecimiento lo convierten en un lugar más que singular.

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Gino's

Ubicado en el nº 1 de la calle Ángel Saavedra, en el centro histórico de la ciudad, a tan sólo cinco minutos de la Mezquita y a 200 metros de la Plaza de las Tendillas. El Gino's Córdoba tienen una capacidad de 102 comensales (86 en sala y 16 en terraza). Se trató en su momento, hace algo más de cuatro años, del séptimo Gino's de Andalucía. Sus pizzas se caracterizan por sus recetas de auténtica cocina italiana en las que predominan los procesos artesanales en la elaboración de sus platos y con horno a la vista.

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La Familia

Este pequeño local de Santa Rosa con pizzas artesanas hechas en horno de leña, algo muy difícil de encontrar. Cuenta con 16 pizzas al horno de leña y ocho especiales. También sirve spaghetti, calzone y lasañas. Los ingredientes son de primera calidad y cortados y distribuidos en el momento.

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Pizzaiolo

Con locales en San Felipe y en el Brillante, este restaurante ha reunido a generaciones de cordobeses y durante algunos años, hace tiempo, se hizo muy popular por su récord Guiness de platos en la carta, con más de 300. Solamente contando las pizzas hay más de 50, con mucho donde elegir.

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Fungui

Funghi está en el Mercado Victoria y cuenta con pizzas de masa casera con productos de calidad, hasta con unas 15 variedades, además de otros platos propios de la gastronomía italiana.