En Mesón San Martín se mezclan los mejores productos de las lonjas españolas con el mejor aceite de oliva del mundo, pasando por unos quesos, jamones y productos ibéricos de insuperable calidad, excelentes carnes de nuestra tierra con las verduras de las huertas de Cabra.
En su despensa esperan a ser degustadas las mejores chacinas ibéricas (lomo, jamón, salchichón o morcón) y un inolvidable queso puro de oveja. Marcada especialidad de la casa son los revueltos. También tienen una amplia variedad de pescados, entre los que destacan el bacalao, la rosada a la cordobesa, el adobillo o el salpicón de marisco . Igualmente, en carnes trabajan con maestría los solomillos de buey y ternera, así como las paletillas y chuletillas de cordero lechal.
El establecimiento conjuga, además, la buena mesa con una bodega excelente, que incluye el fino Montilla-Moriles, pasando por blancos de todos los lugares, hasta los tintos más reconocidos a nivel Internacional.
El restaurante ha conseguido, además, varios galardones y premios de los que incluso Via Michelín ha hecho eco.
Por otra parte, el Mesón San Martín cuenta con un salón de celebraciones y servicio de catering que dispone de los elementos adecuados para trasladar la misma calidad allá donde el cliente demande sus servicios.
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