Apertura
Gamberra Down Town: llegan los perritos gourmet a Córdoba
«Fuimos los primeros en poner un restaurante de smash burgers en toda la provincia y ahora somos los primeros en poner perritos a otro nivel»
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Iniciar sesiónEl pasado martes, el centro de Córdoba vio nacer Gamberra Down Town, una propuesta única que promete revolucionar la oferta gastronómica de la ciudad. Ubicado en la calle Juan Valera 3, en el antiguo local de Cepa Craft Beer, este nuevo concepto se presenta como ... el primero en llevar los perritos calientes a otro nivel en toda la provincia. «Fuimos los primeros en poner un restaurante de smash burgers en toda la provincia y ahora somos los primeros en poner perritos a otro nivel », destacan orgullosos sus creadores.
El equipo detrás de Gamberra Smash Burger, conocidos por su exitosa oferta de hamburguesas en Fátima, ha decidido arriesgarse de nuevo, esta vez centrando su atención en los perritos gourmet . Las hamburguesas han sido sustituidas por salchichas de cerdo de alta calidad, combinadas con ingredientes de primera, replicando las recetas que hicieron famosas sus smash burgers. En el menú, que cuenta con 15 perritos diferentes , destacan algunas combinaciones como el 'Smoked BBQ' , con salsa de queso, col, BBQ, bacon y queso ahumado, o 'Medina Azahara' , que incluye queso de cabra payoya, guacamole, miel de romero y panceta ibérica curada.
Una de las grandes novedades es el chili con carne casero , que le da carácter y un toque especial a varios de sus platos. En cuanto a los entrantes, Gamberra Down Town no decepciona, ofreciendo opciones como patatas bravas, nachos Jalisco o WEY y las contundentes patatas gamberras, entre otras opciones.
La aceptación ha sido inmediata: «a la gente le ha encantado, la verdad, y hay varios que ya han repetido varias veces estos primeros 7 días», aseguran desde el equipo de Gamberra. Este éxito inicial confirma que Córdoba estaba lista para una propuesta como esta, donde se prioriza la calidad de los ingredientes y la creatividad en cada perrito.
Además de su variada oferta de perritos, también cuentan con postres caseros como la tarta de queso en diferentes tamaños y helados artesanos, que completan una gran experiencia culinaria.
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