Toledo

Ludeña

6 /10
Precio medio
15€
Dirección
Plaza de la Magdalena,10
Teléfono
925 22 33 84 Llamar
 Ludeña

Este es uno de los sitios favoritos de los toledanos a la hora del tapeo. Un verdadero clásico en la ciudad. Se trata de una taberna pequeña y siempre llena de clientes en la que la gran especialidad son las carcamusas. Este guiso de magro de cerdo con tomate y guisantes, ligeramente picante, se creó a mediados del pasado siglo en este bar y ahora se ha convertido en uno de los platos más populares de Toledo. Otra buena opción en esta casa es la tortilla de patata con salsa de esas mismas carcamusas. Conviene ir pronto porque la tortilla se acaba con rapidez. Pero hay bastantes más cosas: perdiz, asadillo, lomo de orza… Y para beber, botellines de cerveza bien fríos.