Tamara Falcó, una experta sumiller con glamur

Tamara Falcó se ha atrevido con tres recomendaciones que suele usar a menudo los fines de semana cuando ejerce de anfitriona en casa y que según ella adquiere en la aplicación de Glovo para que se lo envíen a domicilio en menos de 30 minutos. Para un viernes tranquilo en casa de su madre, Isabel Preysler , Tamara Falcó escoge el vino francés rosado Lou 2018 de la Provenza, una referencia glamurosa de la región de la Provenza, elaborada con uvas Syrah, garnacha y cinsault. «En casa de mi madre, nos encanta tomar este vino al atardecer en la terraza junto a unas piezas de sushi. Es la bebida perfecta para una ocasión informal y relajada, que siempre aporta el toque elegante», asegura. De la bodega familiar elige un tinto muy especial, el Marqués de Griñón Summa Varietalis 2015. «Su sabor complejo y con carácter, a la par que equilibrado, casa a la perfección con la carne. Mi secreto para explotar al máximo su sabor es beberlo junto a unas gyozas de rabo de toro. Es una combinación de éxito para disfrutar de una comida plagada de risas y brindis», asegura.

Y como buena entendida arriesga recomendando un vino blanco de Jerez Tío Pepe fino en Rama que asegura siempre tiene en casa. Según Tamara: «Representa a la perfección como me siento rodeada de mi familia y amigos. Suelo servirlo de aperitivo, o saborearlo junto a un arroz de marisco y verduras, lo que resulta en una combinación intensa y fuerte».