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Regalos gourmet con los que sorprender el Día de la Madre

Grupos como Cinco Jotas o la finca Río Negro sacan sus mejores propuestas para regalar en un día tan especial

Regalos gourmet para celebrar San Valentín a la mesa

Propuesta de Mallorca, desayuno de desayuno de croissants y flores Mallorca

Madrid

01/05/2023
Actualizado 05/05/2023 a las 17:35h.

Se acerca el Día de la Madre, y con él las mejores propuestas para las amantes de la gastronomía y el arte culinario. Todas las opciones se encuentran sobre la mesa: para las amantes del dulce, de un buen jamón ibérico o de un buen vino, sin olvidar el queso o las clásicas —y no tan clásicas— tartas, hay todo tipo de posibilidades. Grupos como Cinco Jotas, Madreamiga o la finca Río Negro sacan sus mejores propuestas para celebrar este día y crear momentos únicos junto a los más queridos.

En búsqueda de un acierto seguro, Juan Pedro Domenecq tiene como objetivo satisfaces a los paladares más exigentes. Tanto para comer de forma inmediata como para regalar, el grupo cuenta con diversas opciones. El jamón 100% Ibérico de bellota es la joya de la corona, con diversos premios internacionales a sus espaldas. Además de esto, el set 'Tres aromas' incluye una muestra de sus tres zonas más sabrosas: maza, punta y babilla. El jamón al completo cuesta alrededor de 670 euros, mientras que el set cuesta 238 euros, ambos disponibles en www.jamonesjuanpedrodomenecq.com.

Finca Río Negro presenta su colección numerada para celebrar el Día de la Madre, una edición compuesta por Gewürztraminer, un vino perfecto para madres amantes de los blancos aromáticos, acompañada de un arreglo floral que busca llevar el corazón de la bodega de Guadalajara a las casas de los clientes. En boca es seco y fresco, muy intenso y persistente. El vino ronda los 14 euros, y está disponible en www.fincarionegro.com.

Para los que prefieren vivir experiencias en lugar de los regalos materiales, 'On the road' es la propuesta ganadora. El chef Dani García pone en marcha un viaje gastronómico en el que disfrutar de Dani Brasserie y Leña. Se trata de un recorrido inédito que permite degustar un menú exclusivo para dos personas dividido en dos pases, uno en cada restaurante, que incluyen aperitivos, entrante, plato principal y postre. La experiencia, disponible por 400 euros por persona, tiene validez durante doce meses desde la fecha de compra.

La artista Pepa Reverter, creadora plástica y visual, ha creado una pieza de coleccionista para sorprender a madres y comensales con todo un ritual gastronómico. Así, Jamón Cinco Jotas ofrece tan solo 30 unidades de esta edición limitada, que cuenta también con una tapa concebida como un componente de sorpresa para el consumidor al desvelar el jamón Cinco Jotas en su interior. Es posible encontrarlo en www.cincojotas.es.

Para las amantes del sushi y del buen atún, el Kit Gourmet Tuna Lovers, de Arrom es la propuesta idónea. El set ha sido ideado para disfrutar de toda una experiencia culinaria desde casa. Incluye un Saku de Otoro de atún bluefin, una botella de cava Ebisu y un tarro de morrillo de atún rojo en conserva. Es posible adquirirlo por 56 euros en www.arromencasa.arrombarcelona.com.

Con más de 125 años de historia, Carrasco Ibéricos celebra el 7 de mayo con su lata de Lomo 100% Ibérico de Bellota. Las posibilidades no quedan ahí, sino que el grupo también cuenta con una caja especial 125 aniversario de jamón de bellota 100% ibérico; sus bolsas con un surtido de sus mejores ibéricos; o incluso la opción de crear un pack al gusto del cliente, creando así un regalo personalizado. Es posible encontrarlo a partir de 40 euros en www.carrascoibericos.com.

La red de panaderías Levaduramadre ha querido rendir un homenaje a las protagonistas de este 7 de mayo. El resultado ha sido el 'Pan de la Madre' o pan de tres chocolates, disponible en sus tiendas a partir del 4 de mayo. Está elaborado con ingredientes naturales como el chocolate (blanco, con leche y negro), harina de trigo, masa madre, agua, sal, levadura, azúcar y cacao. Una propuesta dulce para crear nuevos momentos y recuerdos en familia. Todos sus productos se encuentran en www.levaduramadre.es.

Cesta de castaño en mano, repleta de productos de calidad de kilómetro cero, la Dehesa de Los Llanos busca disfrutar en la naturaleza de un picnic junto a la familia. La propuesta cuenta con su vino Mazacruz Blanco 2022, que marida a la perfección con su Queso Media Curación con Denominación de Origen Manchego. La miel de lavanda, llena de carácter y personalidad, junto a un saquito de nueces, cierran la propuesta, disponible por 75 euros en www.dehesadelosllanos.es.

De alta intensidad aromática en la que se abre todo el abanico varietal de la uva Verdejo. Aromas cítricos ensamblados con herbáceos y matices anisados. Así, la Bodega Palacio de Bornos Alta cuenta con esta variedad, de aromas cítricos ensamblados con herbáceos y matices anisados, y con Bornos frizzante, fresco en boca y con un buen equilibrio entre acidez y dulzor. Ambos cuestan 38 euros, y están disponibles en www.clubbornos.com.

Con casi 80 años de trayectoria, la bombonería Cudié trabaja con chocolates de elaboración propia y completamente artesanal. Por este día tan especial, el espacio apuesta por la creación de distintos packs, adaptándose así a todos los gustos y necesidades. Pack Surtido Catànies Collection se compone de cinco sabores de este bombón, que combina almendra marcona, cobertura de praliné blanco y cacao en polvo. Los precios de estos surtidos van desde los 10 a los 20 euros en www.cudieshop.com.

Los vinos rosados destacan por dos características: su frescura y versatilidad. Así, Camino Pardo, propietaria de Bodegas Nexus & Frontaura, interpreta el Rosé como 'un vino refrescante, ligero, que da una buena impresión nada más probarlo'. Su peculiar color va desde la paleta del anaranjado y el salmón, hasta tonos más rosados como el pétalo de una rosa. Es posible adquirirlo por 16 euros en www.bodegasnexusfrontaura.com.

Ricardo Vélez, conocido también como el Chef del Cacao y cabeza de la repostería del emblemático Lhardy, es el artífice de las cestas de regalo del espacio. Destaca su propuesta dulce, que incluye diferentes elaboraciones como el icónico soufflé Lhardy, la banda de manzana o el enrollado de chocolate, además de otros productos gourmet, como las mermeladas caseras o los turrones, entre otros.

Luna & Wanda, el obrador madrileño ubicado entre muebles de diseño en el barrio de Chamberí, lanza una nueva propuesta de tarta de queso para celebrar el Día de la Madre. Esta recibe el nombre de 'La Pistacchio', una nueva versión de su receta original a la que le han sumado el inconfundible toque del pistacho siciliano, un fruto seco tendencia en la repostería. Esta tarta solo estará disponible durante el mes de mayo, y va desde los 9 a los 45 euros en función del número de porciones.

Bodegas Cepa 21 presenta la añada 2022 de su único vino rosado D. O. Ribera del Duero, que destaca por su color, aroma y frescura, además de por su elegancia y complejidad propia de la variedad tempranillo. La propuesta, procedente de las viñas de más baja altitud de la bodega, cuenta con una acidez equilibrada y un sabor frutal y goloso. Se puede adquirir por menos de diez euros en www.cepa21.com.

El obrador madrileño Madreamiga, para celebrar el 7 de mayo, ha ideado una nueva propuesta para las madres más golosas. Bajo el nombre de La Rosa, se trata de la masa de un croissant hecha tarta y coronada con un glaseado. Un dulce en forma de ramo de rosas, hojaldrado, con el sabor de la mantequilla francesa de Normandía. Acompañado de una bola de helado o a la plancha, es una pieza ideal para desayunos, meriendas y postres. Su precio es de 10,90 euros y estará disponible desde el 5 de mayo.

Para las mamás amantes del queso, Pastoralia, de la quesería Pastovelia, lanza el pack especial de la Torta del Casar Denominación de Origen Protegida. En una caja resistente al frío, el grupo ofrece por 25 euros tres de sus piezas más solicitadas: una torta del Casar D.O.P de 400 gramos, una torta del Casar D.O.P. de 250 gramos y una tarrina de Crema de Torta del Casar D.O.P. de 100 gramos. Es posible comprar el pack en www.pastovelia.es.

Con un estampado floral en tonos pastel y junto a la frase 'Porque te lo mereces y punto'. Así rinde homenaje Manolo Bakes a las madres de España a partir del 4 de mayo, que además de esta edición limitada, ha trabajado junto a Ana de la Cerda, artista que se dedica a la pintura sobre piezas de cerámica. Así, una vajilla de una bandeja y un juego individual de café –taza y plato– cierran la propuesta. Eso sí, para adquirir la pequeña vajilla hay que participar en un pequeño sorteo al comprar estas cajas de edición limitada.

Fruto de la colaboración entre Raúl Pérez y el artista contemporáneo Okuda San Miguel, Kolor une el amor por el vino y por el arte con un objetivo común: emocionar. De carácter floral, con apuntes de violetas y notas minerales y una boca redonda, la propuesta ha sido ideada para ser disfrutada con los cinco sentidos y ronda los 39 euros por unidad.

La compañía navarra Martiko no propone uno, sino tres kits de experiencias. Así, los lotes de Experiencia Martiko, incorporan productos tan especiales como los bombones de foie gras de pato Martiko Alta Gastronomía, su solomillo de salmón ahumado noruego, también su bacalao ahumado y por último los muslos de pato en confit de Martiko. Sus precios van de los 41 a los 97 euros, disponibles en www.martiko.com.

Bajo el nombre de 'Jamor de madre', el Museo del Jamón lanza un pack especial de edición limitada para disfrutar en este día tan señalado. La caja contiene un sobre de jamón ibérico de bellota 50%, acompañado de un champán francés y unas palmeritas de chocolate, horneadas en su obrador propio que el grupo madrileño posee en Avenida de Córdoba, donde hacen cada día el pan. Está disponible por 55 euros tan solo en tienda.

Inspirada en el estilo del atlántico, Mar de Frades sitúa sus viñedos frente a la ría de Arousa. En este caso, Brut Nature es el vino propuesto por el grupo para regalar el Día de la madre. Con una fina burbuja, el espumoso 100% albariño marida a la perfección con pescados frescos, bogavante, y cualquier tipo de marisco. Es posible adquirirlo en www.mardefrades.es por alrededor de 25 euros.

Para las amantes del pescado y los crustáceos, los langostinos Noray son el resultado de la cría de un producto fresco, sostenible y completamente libre de sulfitos y de químicos. Además de esto, también son el regalo perfecto para las amantes del sushi, ya que cuentan con la calificación Sushi Grade que certifica su consumo en crudo, convirtiéndolos en el producto perfecto para elaboraciones como el sashimi, tartares y carpaccios, entre muchas otras. Sus precios rondan los 35 euros, y están disponibles en www.norayseafood.es.

Más de 100 años avalan la profesionalidad y trayectoria de Viena Capellanes, concretamente 150. La pastelería artesanal madrileña ha ideado, además de sus clásicos dulces, tres propuestas para sorprender el Día de la Madre. La primera de ellas es un Roll Cake de frutos rojos, un bizcocho relleno de una ganache de queso crema y un corazón de compota de fresas y cremoso de frambuesa. A esta propuesta se suman meras personalizadas con mensajes como 'Feliz Día de la Madre' y cestas con sus postres más tradicionales. El Roll Cake cuesta 21 euros, mientras que se puede adquirir la caja de meras por 12 euros, ambos en www.vienacapellanes.com.

Para las madres amantes del arte vinícola, un curso de Lacrima Terrae puede ser un buen acierto. Alba y Sofía son dos hermanas apasionadas del mundo del vino que hace dos años crearon este proyecto con el objetivo de acercar el mundo del vino a las personas. En su oferta cuenta incluso con cursos online que permite aprender a catar y ponerlo en práctica desde el primer momento. Los precios van desde 80 a 190 euros, y es posible consultarlos en www.lacrimaterrae.com.

La pastelería Mallorca apuesta por preparar un desayuno de lo más especial por el Día de la Madre: unos dulces, zumo y un ramo de flores. El desayuno Croissants & Flowers by Elena Suárez es una propuesta de regalo única que incluye algunos de los productos más emblemáticos de Mallorca, como sus petit croissants y sus palmeritas de chocolate, además de un zumo de naranja recién exprimido; y que viene acompañado por un colorido y elegante ramo de flores que la firma española de diseño floral ha creado especialmente para la ocasión. Cuesta 59 euros y es posible pedirla de forma presencial u online con 48 horas de antelación.

La Mar 2021 es la propuesta de Bodegas Terras Gauda para decir gracias, por todo, el Día de la Madre. Tras un intenso aroma de frutas tropicales y matices de yodo, en boca sorprende con su volumen y jugosidad, tierno y fresco a la vez gracias a su textura sedosa y a una excelente acidez. La propuesta ronda los 25 euros.

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