Estos son los 15 mejores bocadillos del mundo... y ninguno es español
'Taste Atlas' ha elaborado una lista de hasta 100 platos elaborados con pan y derivados, el tradicional 'bocata' o sandwich que no tiene por qué ser simple
Carne fresca de cerdo ibérico: el manjar de temporada que puedes comer en crudo
Un suculento bocadillo
El célebre 'Atlas del gusto', el portal anglosajón 'Taste Atlas', ha publicado su lista de los 100 bocadillos más sabrosos del mundo. Una vuelta a la gastronomía simple -y no tan simple- por todo el mundo, que honra al hábito del 'bocata' que en España ... tanto practicamos.
Por esto precisamente es más que sorprendente que haya que salirse del top10 y hasta del top20 para encontrar dos bocadillos tradicionales de España.
Los 15 mejores bocadillos del mundo
15
Prego
PORTUGAL
Prego
La ternera y la mostaza son los imprescindibles de este manjar luso
14
Montreal Smoked Meat
CANADÁ
Carne ahumada de Montreal
Un emigrante rumano trasladó el pastrami a su nueva tierra. Pan de centeno y mostaza lo acompañan
13
VADA PAV
INDIA
Vada Pav
La tradicional Vada, una pasta hecha de patata (o lentejas) y frita, en su formato bocadillo
12
Chivito uruguayo
URUGUAY
Chivito
Un completo sándwich de carne de vacuno con queso, vegetales y mayonesa
11
Cubano de Florida
EE.UU.
Sándwich Cubano
Diferente al que conocemos en España: jamón, fiambre de cerdo, queso suizo, pepinillos y mostaza
10
Una arepa andina reina pepiada
VENEZUELA
Arepa andina
Ya muy extendido en nuestro país este manjar de Venezuela: admite todo tipo de relleno, en el caso de la foto se trata de la reina pepiada, con pollo y aguacate
9
Sanguche de Milanesa
ARGENTINA
Sanguche de milanesa
Uno de los orgullos de Argentina: milanesa, lechuga, tomate y cebolla con salsa al gusto
8
Toast skagen
SUECIA
Toast Skagen
Si quieres una buena tosta de gambas, en Suecia saben bien de lo que hablan
7
Choripán
ARGENTINA
Choripán
Argentina repite en el top10 con otro de sus 'must': el bocadillo de chorizo
6
Lobster Roll
EE.UU
Lobster roll
Viajamos de nuevo a Estados Unidos para degustar su típico bocadillo de langosta
5
Bánh mì heo quay
VIETNAM
Bánh mì heo quay
Corteza de cerdo especiada acompañada de vegetales
4
Spiedie
EE.UU.
Spiedie
EE.UU. se postula como el rey de los bocadillos con otro manjar en la lista, tradicional de Binghamton (Nueva York): pollo especiado con salsa marinada
3
Lomito Argentino
ARGENTINA
Lomito
Otra nación que puede ser la reina del 'bocata' por su alta presencia en la lista es Argentina: aquí su famoso lomito: lomo de ternera, queso, jamón, huevo frito, tomate, lechuga y salsa al gusto
2
Butifarra peruana
PERÚ
Sándwich de butifarra peruana
Aunque en España asociamos la butifarra a Cataluña, en Perú tienen en este sándwich uno de sus orgullos nacionales. Lleva 'jamón del país' (cerdo especiado), salsa criolla y lechuga
1
Tombik
TURQUÍA
Tombik
Esta variedad de kebab ha sido elegida para coronar la lista. ¿Qué opinas?
¿Y qué pasa con los españoles?
Tenemos que irnos hasta el puesto 22 para encontrar uno de nuestros principales manjares cuando hablamos de bocadillos: el 'bocata' de jamón ibérico.
Dos puestos más abajo, en el 24, se queda otro de los más famosos del panorama nacional: el bocadillo de calamares.
Sin duda los bocadillos que copan el top 15 tienen todos muy buena pinta, pero el jamón ibérico o los calamares merecían una consideración mejor.
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