«Mi hijo no sabe lo que es una galleta. Es feliz desayunando garbanzos»

«Sé que es un desayuno poco habitual pero tampoco me parece un desayuno como para (y cito textualmente) llamar a servicios sociales» , indicó. «Sé lo que mi hijo debe desayunar, pero sobre todo sé lo que no debe desayunar. Es la industria del marketing la que se ha encargado de vendernos las galletas y paquetes de cereales como el desayuno saludable, pero todos esos productos son ultraprocesados y están cargados de azúcar. Azúcar que a la larga conlleva sobrepeso, obesidad y todas las enfermedades crónicas no transmisibles asociadas», matizó. Sin embargo, la nutricionista insiste en que no es un desayuno habitual en casa: «Evidentemente mi hijo no desayuna cada día garbanzos, pero ayer los vio y me los pidió así que no le dije que no porque me parecen un alimento muy saludable y nutritivo», aseguró.

Según explica el perfil de su página, María Merino es diplomada en nutrición humana y dietética por la Universidad de Barcelona y ha desempeñado su profesión tanto en hospitales como clínicas o en farmacias. También en gimnasios y centros de fitness. Las opiniones generadas tras subir la foto de su hijo comiendo garbanzos son dispares tanto de apoyo como desaprobación: