Llega al mercado el tiempo de la calabaza, las mandarinas y un pescado azul, la palometa

Para el pescado, esta semana deben apuntarse novedades como la palometa que empieza ahora su temporada, como nos cuenta Javier Ramón Prada, pescadero del mercado de Antón Martín. También es buen tiempo para seguir consumiendo chicharros, «un pescado azul muy bueno», o la merluza «que ... no va cara de precio». Lo que no nos recomiendan es comprar boquerones porque ha subido esta semana porque «ahora acaba la temporada».