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La última excentricidad de Dabiz Muñoz: «¿Dónde está tu limite? Es repugnante»

El chef no se cansa de crear y probar cosas nuevas, algunas veces con éxito y otras no tanto

Dabiz Muñoz y Cristina Pedroche Instagram

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Casi dos años y medio después de su apertura, el restaurante StreetXo Londres del chef Dabiz Muñoz ha visto como su sueño producía los frutos esperados, y es que el rinconcito elegido por el cocinero en Reino Unido para presentar sus propuestas gastronómicas sorprende ... a los críticos culinarios que se adentran en el local. El chef español, tres veces galardonado con la estrella Michelin, recibe casi a diario tanto elogios como críticas por igual en los medios gastronómicos durante los dos primeros años de vida del restaurante.

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