D.durán

«Algas», clases y formas de preparar en la cocina

Islandeses, japoneses y alemanes la incluyen en su dieta diaria


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En algunos países, las algas están completamente asimiladas en la dieta por su alto valor nutritivo. Los islandeses, japoneses y alemanes ya se han dejado fascinar por los beneficios que aporta al organismo introducir estas plantas en su alimentación diaria.

Al contrario de lo que pudiera parecer,cada vez es muy fácil adquirir estos productos: normalmente se dispensan en forma de algas secas, en tiendas especializadas en dietética, de alimentación natural y herboristerías.