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El antiguo restaurante con estrella Michelin de Torres Blancas se reconvertirá en viviendas de lujo

La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid aprueba hoy el plan especial para reformar el espacio que acogió en los 70 un famoso local con estrella Michelin

Comedor Ruperto de Nola: así era el estrella Michelin de Torres Blancas al que puso nombre Cela

Torres Blancas, el sueño truncado que Madrid dejó sin su edificio gemelo

Exterior del edificio Torres Blancas, en avenida de América Isabel Permuy
Marta R. Domingo

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Madrid, 1968. Un edificio curvilíneo y gris de 81 metros de altura emerge para traer vanguardia y lujo a un barrio sobrio del distrito de Chamartín. Bajo su azotea, en la que sus privilegiados vecinos –entre ellos el propio arquitecto del complejo, Francisco Javier Sáenz ... de Oiza– disfrutan de una sinuosa piscina con vistas a los principales iconos de la capital, se abre tres años después uno de los primeros restaurantes con estrella Michelin de la ciudad. Con capacidad para un centenar de comensales, el establecimiento también distribuía comida a domicilio a los residentes de la comunidad en un montaplatos.

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