Isabel Díaz-Ayuso destapa el cartel en Nuevo Baztán de ‘Uno de los Pueblo Más Bonitos de España’

La belleza del conjunto arquitectónico, donde un palacio barroco preside un núcleo señorial que erigiera José Benito de Churriguera , como homenaje a Juan de Herrera y su estilo escurialense, forma una fachada continua con la Iglesia, formando el núcleo central de este monumental municipio. La gastronomía de Nuevo Baztán es inequívocamente castellana, con los asados y chuletas de cordero como elemento más representativo. Existen, además, algunas especialidades propias, como los repápalos, un dulce elaborado con vino y canela.

Nuevo Baztán se une a Chinchón, que ya forma parte de la asociación desde 2017, que en su primer año de entrar en la red ya creció su turismo más del 25%.

El bello municipio de Nuevo Baztán tuvo que superar una auditoría de más de 40 puntos, en aspectos tan importantes como el cuidado del patrimonio, la armonía del municipio, limpieza, conservación de las fachadas, circulación de vehículos, cuidado de flores y zonas verdes, la actividad cultural programada o la atención a las tradiciones, entre otros muchos, y que actualmente solo la superan un 20% de los municipios que solicitan entrar en esta marca única de calidad, que potencia la belleza de estos pequeños municipios.

En palabras de Isabel Díaz Ayuso, «hoy Nuevo Baztán se convierte en el orgullo de la Comunidad de Madrid, y estoy segura que con la entrada en esta red de calidad, el impulso económico y turístico que ya hemos visto en otros pueblos de la red como Chinchón, va a ayudar a toda la comarca, y a toda la Comunidad de Madrid en su conjunto».