Estrella Galicia inaugura la fábrica de cerveza más grande de España en Arteixo (La Coruña)

Sin embargo, no fue hasta este 19 de junio, fecha simbólica por para la corporación Hijos de Rivera, (que responde tanto al año de fundación, 1906, como a una de sus cervezas más populares) cuando el presidente ejecutivo de la compañía, Ignacio Rivera, acompañado de familia y autoridades, oficializó un proyecto clave que enmarcó como legado de cara a las próximas generaciones de esta empresa familiar, así como el compromiso con Galicia y La Coruña para seguir aportando riqueza y desarrollo.

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Luis García López

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Una decisión tomada a conciencia, a pesar de que la compañía contaba con ofertas para llevar su fábrica a diversos puntos de la geografía española, con ventajas logísticas e incluso la cesión gratuita de los terrenos, lo que hubiese supuesto «un ahorro de 8 millones de euros al año» para Hijos de Rivera, según explicó su CEO. «Dentro de nuestro propósito está el impacto positivo, dentro de nuestro propósito está cuidar de nuestro origen», indicó Ignacio Rivera, que destacó como el 50% del negocio se mantiene en Galicia, a pesar de que cuentan con presencia en 75 países.

«Queremos cocinar con la misma agua, las personas nos importan, las cuidamos, son el centro, el principal activo de nuestra compañía», continúo el CEO de Rivera, incidiendo en su interés por mantener el arraigo de la compañía. Además, destacó como a este esfuerzo inversor le acompaña también la defensa de la sostenibilidad, con una reducción del uso del agua en la fabricación de cerveza del 16%, y el uso de energías renovables para suministrar de energía a la fábrica. Respecto al agua, el interés por mantenerse fieles a la procedencia coruñesa de la misma, donde la compañía cuenta con su otra fábrica quedó patente en forma de un acueducto de 6 kilómetros para mantener el suministro de esta materia prima.

Y en cuestión de 16 meses desde la puesta en marcha de su construcción, la fábrica cuenta ya con la primera fase del proyecto, por la que generó 50 millones de litros de cerveza desde el verano pasado con 125 empleados. Unas cifras que llegarán a los 600 en el caso de los empleos directos y a los 900 millones en el caso de los litros de cerveza que se producirán anualmente en cuanto la planta esté en pleno rendimiento.

De esta forma, la fábrica de Morás se convierte en la gran apuesta de Hijos de Rivera para su plan de diversificación e internacionalización, tal y como adelantó Ignacio Rivera a principios de mes durante la presentación de resultados de 2024. El objetivo no es otro que doblar los casi 900 millones de euros de facturación obtenidos por la compañía el año pasado de cara a 2030.

Junto a la familia Rivera, representantes de las distintas administraciones compartieron el entusiasmo y orgullo por un proyecto capaz de situar a Galicia en el mapa mundial. En este sentido, el presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, destacó la labor de las empresas gallegas familiares, «referentes en todo el mundo» y ligadas a su territorio de origen frente al cortoplacismo. «En un mundo tan competitivo, donde hay tantos expertos en la materia, tantas posibilidades donde elegir, ser la mejor cerveza del mundo [...] no es nada sencillo», valoró Rueda.

Por su parte, la regidora de La Coruña, Inés Rey, puso en valor que Hijos de Rivera representa la «esencia como ciudad y como tierra» mientras que el presidente de la Diputación, Valentín González Formoso, destacó que «una compañía tan emblemática siga invirtiendo y creciendo en su tierra».