El programa 'Zoom' de À Punt comienza el año con nueva etapa y presentadora. María José Sáez se incorpora al espacio de investigación de la radiotelevisión valenciana cada lunes a las 22:00 horas para acercar diferentes reportajes a los espectadores.
El espacio, ... producido por Secuoya Studios, estrena su octava temporada adentrándose en una situación que afecta dentro y fuera de la Comunidad Valenciana: la comida que desperdiciamos. Y es que, aunque se pueda pensar que cotidianamente no desperdiciamos comida, el español medio desecha 65 kilos al año, el 16% de los alimentos que entran en nuestras casas. Y una gran mayoría de ellos, sin tocar. De hecho, las personas que menos comida desperdician son los mayores de 64 años. ¿Compramos más comida de la que podemos consumir?
En este sentido, el Gobierno de la Nación tiene previsto aprobar la Ley de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario con el objetivo de reducir a la mitad la comida que se tira para 2030. Así, 'Zoom' explorará las consecuencias que esta medida tendrá para los consumidores.
A pesar de todo, los hogares sólo son los responsables del 34% de todo el derroche en España. ¿Dónde se encuentra el resto? El campo, el supermercado y los restaurantes tienen la respuesta. Existe una gran cantidad de producción agraria que nunca llegará a consumirse, ¿cuál es este porcentaje? ¿Por qué sucede?
Además, el programa analizará dónde llega la comida que caduca en los supermercados y la cantidad de alimentos que se desperdician en los restaurantes, responsables de un 8% de la comida que se echa a la basura. ¿Solemos pedir más platos de los que somos capaces de comer? Aún así, existen restaurantes que cobran por la comida que no te acabas, pero ¿esta penalización logra concienciar a la clientela?
Todas estas preguntas buscarán respuesta en el próximo capítulo de 'Zoom', que intentará sacar de dudas a los espectadores el lunes, 22 de enero, a las 22:00 horas.
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