Premio Guiness a un chorizo de 800 metros

El Gremio de Carniceros de Valencia ha logrado un récord Guiness al elaborar, durante la feria de alimentación RestAliment-07, un chorizo de 800 metros de largo, aunque en un principio el objetivo era conseguir uno de 500 metros. Han sido necesarias 5 horas de trabajo y la coordinación de 14 carniceros, que han utilizado 700 kilos de carne de cerdo y 500 metros de tripa natural. El chorizo será horneado hoy y dado a degustar a los visitantes.