Barcelona conquista la mayor feria global de productos del mar

El salón Seafood Expo Global generará un impacto económico en Barcelona superior a los 100 millones de euros en su primera edición, que se celebrará del 27 al 29 de abril de 2021. La nueva feria llega a Barcelona tras haber realizado sus anteriores 28 ediciones en Bruselas (Bélgica). Liz Plizga, vicepresidenta del grupo Diversified Communications, organizador del certamen, prevé reunir más de 2.000 compañías de 89 países y tendrá unos 30.000 profesionales procedentes de 155 países.

El sector pesquero se caracteriza por su fragmentación , no solo de especies, sino también de industrias asociadas. En Seafood se realizan encuentros entre productores y compradores, no solo de pescado salvaje y de piscifactorías, sino también para comprar productos valor añadido y envasados.

También los compradores representan todos los eslabones de la cadena de suministro , desde los procesados, a la importación, distribución, mayoristas, minoristas y sector de restauración y hoteles (Horeca). El salón también atrae a la comunidad de oenegés que trabajan a favor de la sostenibilidad y en defensa de los mares y también a delegaciones gubernamentales, como en la última edición, en la que participaron 80 de otros tantos países, según Plizga.

La portavoz del grupo estadounidense explicó que las razones del traslado obedecen a que «el salón ha ido creciendo año tras año y, al ser la primera vez que nos trasladamos después de 28 años en Bruselas, nuestra voluntad es que Barcelona se convierta en nuestra casa». Por su parte, el director general de Fira de Barcelona, Constantí Serrallonga, subrayó su satisfacción al acoger el mayor evento mundial sobre productos del mar, que potencia el posicionamiento de Barcelona y Fira como destino de eventos internacionales de referencia.

En ese sentido, añadió que la llegada de este nuevo salón «fortalecerá también el papel de la ciudad y la institución en torno a la industria de la alimentación, sumándose a otros grandes eventos del sector que ya organiza fira de Barcelona , como Alimentaria , Hostelco o el Forum Gastronómico» que se celebrará la próxima semana.