Suárez-Quiñones, Castañero Mayor del Bierzo

Suárez-Quiñones ha reconocido que su carrera política ha propiciado un «vínculo especial» con la comarca leonesa que se traduce en éste y otros nombramientos relacionados con un territorio que, ha dicho en declaraciones recogidas por Ical, «nota y siente» como su casa.

El consejero ha mostrado su agradecimiento al presidente del Centro de Iniciativas Turísticas de Santa Marina del Sil, Ángel González, al alcalde de Toreno, Vicente Mirón, y a los representantes del Consejo Comarcal del Bierzo que han acudido a una celebración, declarada de Interés Turístico Regional, dedicada a uno de los productos que identifican a la comarca berciana.

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Como ha recordado, la castaña cuentan con Marca de Garantía y los sotos en los que se producen «modelan el paisaje» de este territorio. Es, ha destacado, un alimento que abarca toda la cadena productiva y que cada vez tiene más presencia en diversos ámbitos e incluso en la alta cocina.

«Es un producto identitario de esta tierra, que goza de muy buena salud» ha recalcado Suárez-Quiñones, quien ha añadido que la producción de este año en el Bierzo ronda los seis millones de kilogramos.