Mañueco destaca que «un tercio de los vinos de calidad de España» son de Castilla y León

«Habéis demostrado que desde un pequeño pueblo se puede llegar muy lejos», ha afirmado el presidente de la Comunidad, felicitando a la bodega por sus 45 años y a la familia Pérez Pascuas.

«No necesitamos las grandes ciudades. Desde un pequeño pueblo se puede hacer una representación fantástica de lo que significa el mundo rural de nuestra tierra», ha apostillado Fernández Mañueco, que ha destacado las «oportunidades» que ofrecen en el mercado laboral así como su implicación a la hora de «fijar población en el territorio».

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«Sois historia viva de Ribera del Duero. Gracias por aumentar el prestigio de los vinos de calidad, capaces de aunar tradición e innovación», ha añadido en su intervención durante el evento, el presidente de la Junta ha subrayado también la importancia del «binomio de empresarios y trabajadores», clave para que bodegas como Viña Pedrosa expliquen el «éxito de los vinos de calidad de Castilla y León», informa Ical.

«Este sector ha crecido un 40 por ciento desde 2020 y es estratégico en nuestra cultura y tradición», y ha concluido su intervención reiterando el «esfuerzo, mimo y cariño» que ponen a sus vinos, y que «se refleja en cada gota de cada botella».

En 1980, la familia Pérez-Pascuas se decidió a apostar por «un vino de guarda en una tierra aún sin reconocimiento oficial», por lo que fue «casi una declaración de principios», señalan. Y la historia les acabó dando la razón. Hoy, la Ribera del Duero es una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del mundo. «Éramos pocos, pero con una fe enorme en esta tierra. Y al ver lo que se ha conseguido, sentimos un orgullo inmenso por haber contribuido a esa historia», dice la familia.

Desde entonces, la bodega ha crecido con paso firme: cuenta con más de 130 hectáreas de viñedo propio, certificado como ecológico, y una producción de 600.000 botellas anuales centrados en tintos de guarda 100% Tinta del País. La marca Viña Pedrosa ha acompañado esta evolución con etiquetas reconocidas en más de 50 países.

Pero lo esencial no ha cambiado. Una familia que «vive el vino como filosofía, cuida cada cepa con la misma dedicación de siempre y sigue mirando al futuro con los pies firmes en su historia», explican desde la bodega.

Para conmemorar este 45 aniversario, la bodega ha preparado una edición muy especial de su Viña Pedrosa Gran Reserva 2019, que lleva por nombre 'El legado de una vida', como «homenaje líquido» a los valores que han guiado a esta familia durante casi medio siglo.

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Pero la celebración va más allá del vino. La bodega ha querido que esta efeméride hable también a través del arte, con una obra conmemorativa del escultor Cristino Díez, creador profundamente vinculado a la tierra burgalesa. Su pieza establece un diálogo simbólico con el vino desde un concepto compartido: la permanencia, uniendo la memoria del pasado con la mirada hacia el futuro.

«Queremos que las próximas generaciones sientan el mismo orgullo que nosotros al mirar atrás. Que el vino siga siendo motivo de encuentro, de celebración y de vida. Porque los verdaderos legados no solo se heredan. Se comparten», han indicado desde la familia.

Así, "entre historia, raíces y alma", Bodegas Hnos. Pérez Pascuas celebra sus 45 años como lo ha hecho siempre: fiel a sí misma, a su tierra y a una forma de entender el vino que trasciende el tiempo. «Crecer sin perder nuestras raíces siempre fue nuestro objetivo. Hoy, podemos decir con orgullo que lo hemos logrado», han concluido.