El 'Amazon' del 'hecho en Soria'

De hecho, lo más autóctono es lo que más tira de este 'Amazon soriano', como algunos lo bautizaron. No en vano, la despensa de esta provincia es rica y con productos muy propio. Boletus de Soria, chorizo cular artesano y panceta adobada al vacío -la base de sus afamados torreznos- forman el 'pódium' de los que más pedidos acumulan desde que la plataforma arrancó, allá por junio de 2020. «Se vende sobre todo el producto artesanal y que no encuentras en otro sitio», apunta Adolfo Sáinz, consciente de que, por ejemplo, «vender sábanas es hartamente difícil» entre tanta competencia digital.

Pero de todo hay en www.compraensoria.com, que nació también como «una forma de ayudar a los pequeños comercios a estar en el mundo digital». «Dar facilidades de iniciarse en internet», añade.Hasta 120 tiendas tienen aquí su 'escaparate' virtual, abierto incluso para quienes no forman parte de la Federación, apunta su presidente. «Queríamos que la plataforma funcionara y fuera fuerte», destaca Sáinz de una iniciativa que permite a los comercios ir cambiando ellos mismos lo que ofrecen.

Con «ilusión», Adolfo Sáinz, con un negocio de ropa de hogar, también se sumó en el inicio, aunque con el paso del tiempo reconoce que no para todos es igual de rentable. Eso sí, sigue ahí. Como otros muchos, pues en esta web hay desde alimentación a productos de higiene y limpieza, textil, artesanía, electrónica, automoción, deportes, muebles, floristería, joyería... Todo organizado para facilitar la navegación por productos, por comercios... Son las tiendas vinculadas a la alimentación las que más logran vender a través de esta herramienta, con la que desde Soria facilitan hacer realidad ese capricho de volver a comer incluso estando a cientos de kilómetros esa crema de trufa, la mantequilla, unas setas recién recolectadas o el cardo rojo de Ágreda que sobre todo tiene un gran tirón en Navidad. Aceite de oliva con boletus o trufa negra, chocorrezno, pastas numantinas, saturios, torrezno prefrito, cecina o queso con trufa... de todo hay en esta página web. En ella conviven tanto comercios de la capital (el 60 por ciento) como de la provincia y es también un herramienta con la que dar a conocer fuera Soria.De hecho, los principales clientes son de otros puntos de España. Poco más de un dos por ciento de los pedidos registrados hasta ahora se han quedado en 'casa', mientras que casi el 98 por ciento han viajado a otros puntos de la Península, con Madrid como principal cliente y casi una cuarta parte de los pedidos. Seguida por Barcelona, con más del 17 por ciento de los envíos. Ya a más distancia, entre Valencia, Zaragoza y Pamplona suman otro catorce. «Complemento»Ahora que ya están en marcha y posicionada, lo que piden desde la Federación de Comerciantes de Soria es que la Diputación «la haga suya» y se encargue también de su mantenimiento, pues supone un coste. Ya han iniciado las conversaciones y, en principio, «les parece bien porque promociona los productos locales», apunta Sáinz.En 2023, desde esta plataforma registraron 381 pedidos y vendieron 1.314 productos por un valor superior a los 18.500 euros, con un gasto medio por carrito que rozó los 40 euros, según los datos de la Federación de Comerciantes de Soria. Y aunque las compras se suceden durante todo el año, es en la época navideña cuando más notan el incremento de la demanda, con el cardo rojo de Ágreda como el 'rey'.Desde que se puso en marcha la plataforma, la facturación hasta enero de este año ha llegado a los 140.000 euros. La valoración, pasado el tiempo, «es muy positiva», conscientes de que «es difícil competir» con grandes aplicaciones de ventas, señala Adolfo Sáinz, quien también valora que ha servido para que muchos comerciantes den el salto a la red como un «complemento más» para el negocio, pues «siempre defendemos el comercio físico». En ese trato directo «no nos gana nadie», recalca el también presidente de Conferco (Confederación de Comercio de Castilla y León), quien advierte de «muy mal» momento que atraviesa el pequeño comercio, con el cierre del 25 por ciento de los establecimientos en Castilla y León en los últimos año. Un sector, defiende, crea riqueza, paga impuestos, genera puestos de trabajo, supone un servicio social en los pueblos y da luz a las calles.