Fracasan las negociaciones y habrá huelga en la hostelería de Valladolid el Jueves y Viernes Santo

Así lo comunicaron tras la nueva reunión celebrada esta tarde en al sede del Serla en busca de un entendimiento que en la tarde-noche del lunes se llegó a ver próximo. Sin embargo, las centrales sindicales acusaron a las dos patronales del sector (Asociación de Hostelería y Asociación de Hosteleros de Valladolid) de «romper» y «dinamitar» ese principio de acuerdo , por lo que decidieron zanjar las negociaciones del convenio colectivo del sector y proseguir con la movilización.

Acusan a los empresarios de ser «incapaces de aceptar subidas salariales dignas para un colectivo en condiciones muy precarias». Es su principal reclamación en las conversaciones abiertas. Al no haberlas logrado, CC.OO. y UGT siguen adelante la convocatoria anunciada el pasado viernes y a la que están llamados los más de 10.600 trabajadores dados de alta en la Seguridad Social en este sector.