Cecina de León invita a Pedro Sánchez a celebrar su cumpleaños en su «Cata Bisiesta»

Bueno, más que para que sople las velas, para que disfrute degustando uno de sus productos más característicos: la Cecina de León . Y es que la invitación ha partido del Consejo Regulador de la IGP Cecina de León, que ha enviado ya una carta al Palacio de La Moncloa brindando a Sánchez la posibilidad de «celebrar, si así lo desea» su próximo cumpleaños con una cita gastronómica, «la exclusiva Cata Bisiesta» prevista precisamente para el 29 de febrero.

Una iniciativa dirigida a los nacidos en tan singular fecha gracias una «actividad diferente» , han destacado desde el Consejo Regulador, que tiene preparada una cata comparativa en la que descubrir «los secretos del producto estrella de la gastronomía leonesa », se llevarán a casa una muestra «y alguna sorpresa más...».

Aunque Sánchez podrá ir probando de antemano las bondades de la cecina, pues junto a la carta de invitación que ya le han enviado también ha salido desde León una pieza de este manjar, y que así pueda ir haciendo boca. «A pesar de ser conscientes de su apretada agenda», desde el Consejo Regulador animan al presidente del Gobierno a degustar en su lugar de origen «un producto tan tradicional y representativo de la despensa leonesa».

En la misiva, la IGP aprovecha además para recordar al jefe del Ejecutivo la gran proyección económica de la Cecina de León y el hecho de que «no siempre se le da la relevancia que se debiera por parte de las instituciones, como un producto único en el mundo, con una certificación de calidad y procedente del vacuno».

Podrán participar los nacidos un 29 de febrero. Será en la sede del Ayuntamiento de León, que colabora con esta actividad, a partir de las 12 horas. No importa la edad que tengan (siempre más de 10 años ) y el único requisito será rellenar el formulario que ya está disponible en el blog de la web del Consejo Regulador de la IGP Cecina de León www.cecinadeleon.org.