Con la finalidad de poner en valor la horticultura y concretamente el cultivo de la cebolleta, del que Consuegra es un gran productor, la localidad celebrará este fin de semana las III Jornadas de la Cebolleta (Calçot de La Mancha).
Este sábado ... día 25, habrá visitas guiadas a los campos de cebolletas, para contemplar la recogida y embasado del producto, con degustación en su lugar de origen. Las reservas, con plazas limitadas, se realizaran previamente en la Oficina de Turismo.
Durante este sábado y el domingo, desde las 12.00 hasta las 19.00 horas, en la plaza de España habrá un mercado de sabores con productos locales: vino, aceite, queso, pan artesano, mazapán, azafrán y, por supuesto, productos de la huerta. En cuanto al elemento estrella de las jornadas, por 6 euros se podrá degustar un lote que incluye teja con tres cebolletas, acompañada de salsa Romescou; un cuenco de judías blancas, dos tapas de queso, pan artesano, dos copas de vino y obsequio de un babero.
III Jornadas de la Cebolleta este fin de semana en Consuegra
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