ALIMENTOS
Un queso de Corral de Almaguer gana el premio «Gran Selección 2012»
El queso manchego industrial curado de la marca «Montescusa», de Corral de Almaguer, obtuvo ayer el premio «Gran Selección 2012» para el mejor queso de Calidad Diferenciada de la región. La marca «Finca Fuentillezjos», de Mora, fue elegida como mejor queso ecológico.
Estos premios forman ... parte del concurso «Gran Selección 2012» mediante el que la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Un grupo de catadores a ciegas decidió ayer los ganadores en las modalidades de queso, aceite de oliva virgen extra, jamón serano, cordero manchego, carne de caz, ajo de Las Padroñeras, berenjena de Almagro y azafrán de La Mancha.
En la categoría de aceite de oliva virgen extra, el «Molino de Zama, ha obtenido el premio selección de Oro. El jamón «7 Hermanos» reserva, de Valmojado, obtuvo el premio de especialidad tradicional garantizada, en la categoría Bodega. Puede consultarse la relación íntegra de los resultados «Gran Selección 2012» en la web www.abc.es/toledo.
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