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Angie Calero

Angie Calero

ARROES Y PIÓN

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En las parroquias de Arroes, Pión y Candanal, las ovejas llevan collarines con sensores y campan a sus anchas por prados que, en lugar de vallas, están delimitados por sensores. A este sistema de pastores virtuales se suma que en este concejo –el de Villaviciosa, ... famoso por ser la Comarca de la Sidra–, las botellas de jugo de manzana llevan un código QR para informar de su trazabilidad, desde cuando se embotellaron y hasta qué tipo de manzana se ha utilizado para su fermentación.

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