La sequía y las altas temperaturas reducen la cosecha de membrillo un 50%

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Rocío Díaz

La fiesta llega a su edición número 21 con el objetivo de realzar la relevancia del fruto que sirve de base al dulce pontanés

Puente Genil, Priego de Córdoba y Carcabuey, así como el diseminado de Genilla y las aldeas Zagrilla Alta y Baja, están padeciendo esta lamentable situación, pues prevén pérdidas, en línea de lo señalado, de en torno al 50% de la cosecha, lo que supone una reducción del 60% de jornales.

Y es que, en un año normal, en España se suele producir de ocho a nueve mil toneladas para la industria, pero este año, en cambio, se habrán producido unas 3.500. Peores datos arrojan esta fruta en fresco que de 1.000 toneladas ha pasado a 100. La escasez de materia prima implica, por ende, una subida de precios, estimándose que este año suba un 50% más el precio de origen sobre un año normal. «Lo peor de todo es que en los supermercados apenas hay membrillos», según indicó Jesús Chacón, encargado de Campo en la fábrica El Quijote de Puente Genil, marca líder, pionera en la fabricación de dulce de membrillo en todas sus variedades y con una importante presencia en los mercados internacionales -algo más de un 15% de su producción se exporta-.

Éste apuntó que este año, además, se ha sumado el factor de las plagas, como consecuencia de la falta de agua y el calor. «Hemos sufrido tanto la carpocapsa, como una explosión de huevos de larva de la mosca de la fruta que nos ha dañado la cosecha», según explicó Chacón.

Por todos estos motivos y, ante un futuro incierto para el membrillo que «cada vez más desaparece», los principales productores están pensado solicitar la declaración de zona catastrófica para el sur de la provincia de Córdoba, es decir, tanto para Puente Genil como Carcabuey.