Feria del Aceite Fresco: el primer zumo de oliva se disfruta en Cabra este fin de semana

Hasta el próximo domingo el Centro ADIE reunirá a una veintena de empresas, almazaras y negocios íntimamente relacionados con el aceite de oliva virgen extra, todo ello jalonado con un amplio y variado programa para todos los públicos en el que se aúnan el deporte, la salud, la cocina o el patrimonio, con la intención de festejar el primer aceite de esta nueva campaña olivarera.

Noticia Relacionada

Gonzalo Guillén: «Acesur podría comprar Deoleo con la ayuda de un pool bancario que nos quiera acompañar»

María Jesús Pereira

La compañía andaluza muestra su disposición a comprar el 0,2% que la Junta tiene en Acesur «si realizan una valoración y llegamos a un acuerdo»

«Hasta hace no muchos años estos aceites se consideraban como 'de descarte' y ahora se han convertido en un tesoro gastronómico de primer nivel que, además de exquisito y con grandes beneficios para la salud, supone un pilar fundamental para nuestra economía local», dijo el alcalde de Cabra, Fernando Priego.

Además de una veintena de expositores especializados no sólo en el aceite de oliva virgen extra sino también en otros sectores como el vino, los productos ibéricos, la miel, las especias o la panadería y repostería, esta duodécima edición de la Fiesta del Aceite Fresco ofrece una amplia programación que incluye catas dirigidas, un concurso de dibujo infantil entre los escolares de la localidad y concursos gastronómicos.